Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the ligth.

Ingrediënten
125 gram bevroren mango
1 bevroren banaan
Scheutje magere melk (of sojamelk)

Decoratie
Aardbeien
Eventueel wat pure chocolade snippers

Klaarzetten
Een keukenmachine/foodprocessor (Een blender werkt in dit geval niet goed)

Ik heb altijd standaard een banaan in de vriezer liggen, omdat ik deze ook gebruik in smoothies, maar heb je dit niet leg er dan ruim van te voren een in de vriezer. Je kunt dit met schil en al doen, maar dit is wel wat gevaarlijk met schillen later. Ik snij ze meestal in stukjes en vries ze dan in een bakje in.
Doe alle vruchten, nog bevroren, in de keukenmachine en laat deze het werk doen. Doe er af een toe een scheutje melk bij om er een romig geheel van te maken.

Schep alles in een bakje en decoreer met verse aardbeien, mango of andere vruchten. Het maakt het recept wel enigszins ongezond, maar je kunt er eventueel een beetje pure chocolade over versnipperen.

In principe kun je dit met alle soorten bevroren fruit doen. In dit recept maak ik gebruik van banaan omdat deze van nature een erg zoete smaak heeft. Wanneer je bijvoorbeeld alleen mango gebruikt zul je merken dat het geheel wat extra zoet nodig heeft in de vorm van bijvoorbeeld honing of maple sirup.

Makkelijk nietwaar? Eet smakelijk!

- Een brandmelder die je ‘s nachts wakker houd, omdat de batterijen leeg zijn. Ter waarschuwing geeft hij elke minuut een zacht piepje die net niet zacht genoeg is. Erger nog, je blijft muisstil liggen, per se niet onder de warme dekens uit willend, en wacht geconcentreerd op het volgende piepje (of heb ik dat alleen?). Net zo lang tot je uiteindelijk toch geïrriteerd het bed uitstapt en het ding van het plafond sloopt (mijn wraak is zoet gna gna).

- Een webshop die niet reageert op je e-mailtjes. Deze webshop levert spullen die naar sigarettenrook ruiken, gadverdamme! Op 1 maart heb ik een product besteld dat op voorraad stond op de website, tot op heden is het product nog steeds niet geleverd. Met al deze zaken kan ik best leven mits er gecommuniceerd wordt en je e-mails beantwoord worden.. en dat doen ze dus niet. Bestel dus vooral niet bij Promakeupstore.com!

- Eindelijk een parkeerplekje vinden in de parkeergarage en dan tot de ontdekking dat er zo’n klein opdondertje (het mag geen auto heten) van een Smart staat.

- Een keer echt de tijd nemen om je nagels te lakken, om het na nog geen half uur alweer te beschadigen.

- Waarom vallen bakjes halvarine altijd ondersteboven uit de koelkast?

- Een kindje te eten geven die besluit om na een hap worteltjesprak zijn tong naar je uit steken om eens lekker al die worteltjesprak rond te pruttelen om je vervolgens glimlachend aan te kijken. De sjaal die ik om had was ooit wit.

- Keihard tegen de hoek van je bureau aanlopen. Heel hard willen vloeken en stiekem ook willen huilen, maar je bent op je werk.

- Mensen die 50 gaan rijden waar je 60 km per uur mag rijden. Hallooo ik moet naar mijn werk!

- Mensen die bellen in de auto en dan van links naar rechts zwenken. Nee dat gaat best samen hoor..

1. Ik kocht een nieuw horloge. Wit met een roségouden kast en ik ben er zo blij mee! 2. Deze geurverspreider met bloem kwam ik tegen bij de Woonexpress in Waalwijk. Hij ruikt heerlijk naar mijn favoriete geur, Jasmijn. Helaas zuigt de bloem in een keer het flesje leeg waardoor hij dan wel heel erg sterk ruikt. 3. Een kaarsje dat naar koekjes ruikt. 4. Limited editions oogschaduw van Catrice.

5. Met Pasen brunchten we samen met familie. Vergeperste jus, gekookt eitje en heerlijke zelfgemaakte scones en quiches. Genieten!

6. Ik ben dol op Indonesië dus toen ik vrijkaarten kreeg voor de Pasar Indonesia in Den Haag had ik daar veel zin in. Helaas viel het een beetje tegen. Het eten daarentegen was heerlijk!

7. Nu alle klussen in ons nieuwe huis grotendeels gedaan zijn kan het echte inrichtten beginnen. Ik heb de afgelopen maanden een godsvermogen uitgegeven aan woonbladen om fijne inspiratie op te doen en ook Pinterest is meer dan eens bezocht. Het begint steeds meer een thuis te worden én dat is het belangrijkste!

8. Ik bracht een heerlijke dag buiten door. Wat een afwisseling van weer! Regen, zon, regen, wind, zon.. maar het was fijn om een dag buiten door te brengen in plaats van achter het bureau.

9. Wat fijn dat ze de nagellak van Essie nu ook bij de Etos verkopen! 10. April was een volle drukke maand dus af en toe kon ik wel wat extra energie gebruiken. 11 & 12. Tussen het winkelen door heerlijke (ijs)koffie drinken bij Douwe Egberts.

Gek genoeg heb ik er toch moeite mee om dingen te slopen. Vuiligheid op bladzijden smeren doe ik eigenlijk liever ook niet en laten we eerlijk zijn, waarom zou ik in hemelsnaam een boek mee in de douche nemen? Aan de andere kant is dat natuurlijk het hele idee van het boek.. Kleur eens buiten de lijntjes! Zet je keurig nette perfectionistische zelf eens aan de kant en doe eens gek!

Het gevolg is natuurlijk dat ik, zoals een goede blogger betaamt, een paar van mijn p r a c h t i g e kunststukjes met jullie ga delen *grijns*

Dankzij Pinterest vond ik nog meer leuke dingen uit mijn kindertijd terug. Een feest van herkenning! Simpele dingen als geurpennen, Raiders en schelpensnoepjes toveren, ook nu ik de 30 te snel naar mijn zin nader, een glimlach op mijn gezicht. Maar ik vond ook tv-programma’s terug waar ik vroeger graag naar keek:

1. Alfie (Waarom keek ik dat?) 2. De enige echte Batman en Robin! Oh wat keek ik hier graag naar. 3. Beverly Hills 90210, de originele versie. Ik had er zelfs raamstickers van.. nou vraag ik je, raamstickers? What was I thinking? Maar toegegeven ik vond Brandon en Luke erg leuk. 4. Saved by the bell 5. Full House, duizenden malen herhaald, maar het verveelde me om een of andere reden nooit.

6. Ik liep graag op LA Gears mét lint door de vetergaten en het liefst in pastelkleuren met veel roze. 7. De GAME BOY! Toegegeven ik was er heel blij mee toen ik hem kreeg, maar eigenlijk heb ik er niet meer mee gedaan als Tetris spelen 8. View-master, gewoon leuk. 9. Oké deze spelden had ik dus echt in mijn haar, maar ik geef gewoon lekker de schuld aan mijn moeder. 10. Trollen, tja uh.. wat moet ik daar over zeggen? We spaarden het, net als tutjes en klaparmbandjes.

Conclusie? Ik word oud, maar..

The best is yet to come!

Ik ben benieuwd naar jouw ‘Childhood Memories’!

1. Spring green bobby pins – Shop: MayaHoney | Lieve speldjes.. ik vind ze enig. Ik zie er alleen volkomen belachelijk uit wanneer ik zoiets draag, maar toch.. love them!
2. Lime green scarf – Shop: Tehlia | Omdat ik het hele jaar door sjaals draag.. Ook in de zomer, altijd.
3. Bird on cherry blossom pillow – Shop: Joom | Print er een vogel op en ik vind het leuk. Ik ben snel tevreden ; )
4. Pure Soy Square Votives with Refreshing Lime Aromatherapy Essential Oil – Shop: FireflyCandles | Ik heb een kast vol met kaarsen en toch koop ik regelmatig nieuwe. Kaarsen zorgen voor sfeer (en zwarte muren..)

Enjoy the little things

Nothing is permanent in this wicked world, not even our troubles – Charlie Chaplin